Forårsmenu

Følgende menukort er gældende til og med d. 15/6-2025.

Alle retter kan laves glutenfrie.

Frokost

Serveres mellem kl. 10 -16.30

Rosastegt Kalv
Stenbiderrogndressing – Kapers – Rucola – Friske urter
En let delikat servering med hjemmebagt brød og smør
155 kr.
Tilkøb ekstra brød og smør 25 kr.

Braiseret Fennikel
Braiseresauce – Kapers – Svampe – Friske urter
185 kr.

Sæsonens Havskud
Hjemmebagt brød – Grønt – To slags dressing – Paneret fisk – Rejer – Varmrøget Kulmule – Fiskepaté – Sylt – Citronperler – Friske urter
245 kr.
Tilkøb 1 ekstra paneret fisk 45 kr.

Cæsar Salat
Hjertesalat – Croutoner – Kylling – Revet ost – Cæsar dressing
155 kr.

Foccacia-Sandwich
Hjemmelavet foccaciabrød
155 kr.
Vælg mellem
Bavette af okse – Estragonmayo – Grønt – Sylt
Kylling – Urtedressing – Grønt – Sylt

Gateau Marcel
Fransk chokoladekage af bagt og rå chokolademousse
65 kr.

Aften

Serveres fra kl. 17

Forretter

Rosastegt Kalv
Stenbiderrogndressing – Kapers – Rucola – Friske urter
105 kr.

Varmrøget Kulmule
Kartoffelblinis- Creme fraiche – Syltede løg – Friske urter
105 kr.

Hovedretter

Tilkøb af forret/dessert
+ 1 ret 80 kr.
+ 2 retter 120 kr.

Sæsonens Havskud
Hjemmebagt brød – Grønt – To slags dressing – Paneret fisk – Rejer – Varmrøget Kulmule – Fiskepaté – Sylt – Citronperler – Friske urter
245 kr.
Tilkøb 1 ekstra paneret fisk 45 kr.

Braiseret Fennikel
Braiseresauce – Kapers – Svampe – Friske urter – Dagens kartoffel
195 kr.

Multe
Løgpuré – Gulerod – Stegte løg – Syltede løg – Friske urter – Dagens kartoffel
245 kr.

Farseret Kylling
Kejserhatte – Spinat – Rabarber – Ramsløgsauce – Friske urter – Dagens kartoffel
225 kr.

Desserter

Rabarber
Mascarponecreme – Broken gel – Vaniljeis – Syltet Rabarber
105 kr.

Tiramisu
Lady fingers – Mascarpone – Kaffe – Kakao
105 kr.

Kaffe og Avec

Specialiteter
Irish coffee/French coffee/Café Amaretto
2 cl – 60 kr./4 cl – 90 kr.

Likører
Bailey Irish Cream/Amaretto Disaronno/Cointreau
5 cl – 65 kr.

Cognac
Ch. De Beaulon VSOP Folle Blanche
4 cl – 75 kr.

Kaffe
Kan laves koffeinfri
Lungo/Espresso/Cappucino/Café Latte
35 kr./30 kr./45 kr./50 kr.

Børneretter

Frikadeller
Rugbrød/Fritter – Gulerod – Agurk
75 kr.

Fiskefilet
Rugbrød/Fritter – Citron – Remoulade – Gulerod – Agurk
85 kr.

Nuggets og fritter
Ketchup – Gulerod – Agurk
75 kr.

Vi har økologiske is-pinde fra Hansens til børn (og barnlige sjæle)
Se sortimentet i fryseren ved døren

Book bord – og hjælp os med at give jer den bedste oplevelse

Vi elsker spontane besøg, men hvis du ved, at du kommer, så gør os en tjeneste og book bord på forhånd. Det hjælper os med at have friske råvarer i rette mængder, undgå madspild og sikre nok personale, så vi kan give jer den bedste service.

Restaurant Havgus
Havnen 44, Øster Hurup
9560 Hadsund
Kontrolrapport fra fødevarestyrelsen